Как приготовить свинину с картофелем на сковороде

Свинина вкусная с картофелем, приготовленная на сковородке довольно банальное блюдо, которое часто готовят на семейный ужин.

Как приготовить мясо с картофелем

Свинина с картофелем на сковороде по данному рецепту — это супер простое блюдо. На его приготовление я трачу не более 40 минут. В это время уже включается очистка и нарезка овощей. Очень люблю это блюдо за аппетитный хруст! Да-да, именно крест делает это блюдо нестерпимо притягательным! Начинаешь есть и очень сложно остановиться. Тем, кто следит за фигурой, советую не злоупотреблять этим свининой с картошкой. Но иногда можно себя побаловать!

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм;
  • Картофель — 300 Грамм;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки);
  • Соль, перец, приправы — по вкусу;
  • Морковь — 1 Штука.

Как приготовить свинину с картофелем на сковороде

Картофель нарезать пластинами, а морковь соломкой. Промытую свинину просушиваем и нарезаем небольшими кубиками против волокон. На сильно разогретую сковороду с маслом выкладываем мясо, жарим на сильном огне до золотистой корки, необходимо все перемешивать. Солим и перчим по вкусу.

Выкладываем готовое мясо на тарелку. А в сковороде жарим теперь овощи периодически помешивая. Жарим примерно десять минут (до полуготовности).

После возвращаем мясо в сковороду к картофелю. Добавляем соли, перчим и заправляем. Все перемешиваем, накрыв крышкой, тушим все где-то 15 минут. Если что, можно добавить совсем немного бульона.

Готовую свинину и картофель порционно выкладываем на блюдо, украшаем свежими овощами, подаем к столу. Приятного аппетита!

свинина

 
Статья прочитана 16 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      

Skype  

ICQ