Полезные свойства и форма пуэров

Пуэр — популярный сорт чая, который отличается благородным вкусом и многогранным ароматом. Традиционно, как и большинства других чайных сортов, его родиной является Китай. Сегодня магазин пуэров предлагает сорт в форме:

  • блина — это плоский диск, называемый также хоккейной шайбой. Он может иметь вес от 100 г до 5 кг, но чаще всего встречается в расфасовках 400, 357 и 500 г;
  • чаши или гнезда. Чай имеет небольшое углубление посередине. Обычно его вес составляет от 100 до 500 г. Хотя можно встретить большие и меньшие экземпляры;
  • кирпича — это древнейшая форма прессовки. Чаще продаются кирпичики весом 1 кг, 100, а также 500 и 250 г;
  • квадрата — его поверхность укрыта иероглифами. Самой популярной фасовкой считается 100 и 200 г;
  • гриба — пуэр по форме напоминает волнушку. Обычно его можно встретить на местных тибетских рынках. Чаще всего такой чай весит 250-300 г;
  • тыквы — форма фасовки, придуманная во время правления императоров династии Цин. Она имеет характерные полоски на поверхности.

Помимо необычной формы и прекрасного вкуса пуэра, заслуживает внимание его влияние на организм человека.

Полезные свойства пуэра в китайской медицине

Китайцы утверждают, что если выпивать в день одну чашку пуэра, исчезнет аптечный бизнес. Согласно традиционной медицине чай обладает 20 лечебными свойствами:

  • помогает побороть сонливость;
  • успокаивает;
  • повышает концентрацию;
  • охлаждает;
  • освежает в жару;
  • избавляет от голода;
  • устраняет действие токсинов;
  • активирует пищеварение;
  • способствует похудению;
  • помогает в борьбе с алкогольной зависимостью;
  • успокаивает дыхание;
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • имеет легкое слабительное действие;
  • отводит мокроту;
  • укрепляет зубы;
  • является профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний;
  • укрепляет кости;
  • повышает иммунитет;
  • увеличивает силу ци;
  • продлевает годы жизни.

Что же касается европейской медицины, доктора утверждают, что пуэр снижает уровень холестерина в крови, очищает поверхность сосудистых стенок, нормализует артериальное давление, служит профилактическим средством атеросклероза и ишемической болезни сердца. Кроме того, чай обладает антиоксидантным свойством. Он нормализует работу пищеварительного тракта, снижает уровень кислотности желудочного сока. Также пуэр используют как поддерживающее средство при сахарном диабете и продукт при похудении. Кроме того, он эффективно выводит токсины и шлаки из организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *