Приготовьте к этому блюду пельмени тортеллини с ветчиной по новогоднему рецепту. Они будут в качестве наполнителя салата. Вкусный салат может стать сытным в Новогоднюю ночь 2016 года.
Ингредиенты для слоеного салата:
- 1 упаковка пельменями тортеллини с ветчиной;
- 2 куриные грудки;
- банка кукурузы;
- половину головки салата айсберг;
- 3 помидора;
- половина огурца длинного;;
- банку перца (около 500 г);
- семена подсолнечника;
- чесночный соус (3 столовые ложки сливок, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки натурального йогурта, 5 зубчиков чеснока, приправа цацики, соль, перец, магги).
Способ приготовления слоеного салата с кукурузой, помидорами, перцем, пельменями:
- 1. Пельмени варим около 10 минут в подсоленной воде. Курицу режем небольшими ломтиками и жарим с добавлением приправы.
- 2. Салат режем на маленькие части, помидоры, перец кубиками, огурец на половинки кружочка. Кукурузу процедить.
- 3. Укладываем слои в высокой, лучше стеклянной посуде. Все выкладываем слоями: салат — помидор — курица — половина соуса готового — салат — помидор — огурец — кукуруза — перец — пельмени — курица, остальное — соус и остальные кусочки листа салата. Посыпаем семенами подсолнечника.
Подаем холодную закуску с кукурузой, огурцами, помидорами и пельменями к столу, приятного аппетита!
