Топинамбур посадка, выращивание и уход

Топинамбур — растение в саду не прихотливое и невероятно полезное. Именно поэтому он так интересен садоводам. В клубнях этой волшебной «земляной груши», как в обиходе называют топинамбур, содержится до 18 % инулина, а вот крахмал отсутствует, поэтому в отличии от картофеля эта культура полезна людям страдающим диабетом. Об его достоинствах знают немногие, у культуры топинамбур полезные свойства и противопоказания имеют безграничный перечень, достаточно знать даже часть, чтобы чувствовать себя немного здоровее и привлекательнее.Наряду с этим топинамбур богат ценными минеральными веществами, в том числе содержит соли фосфора, калия и других элементов, витамины группы В и С.

выращивание и ухода за топинамбуром

Как выращивают топинамбур

При посадке топинамбура стоит придерживаться некоторым правилам. Сажают его на специально приготовленных участках. В местах с достаточно влажной почвой, клубни лучше высаживать в заранее сделанные гребни, а в засушливой полосе — в борозду. Вообще, топинамбур, благодаря своей хорошо развитой корневой системе хорошо переносит засуху. Посадку клубней производят ранней весной на глубину 6-12 см или осенью 10-12 см, рядами через 60-70 см и на 40-50 в рядах. Всходы появляются на 12-25 день. Прорастание глазков происходит при температуре почвы 0-5 градусов, но медленно.

Уход и урожай топинамбура

Топинамбур — единственное растение, дающее урожай почти без затрат труда, независимо от засухи и мороза. Не боится топинамбур истощенных бедных почв, урожай его будет радовать десятки лет без подкормок и удобрений. Он не накажет огородника за небрежный летний уход и даже если тот забудет выкопать его на зиму, он прекрасно перезимует и выдерживает морозы до 40 градусов.

стрйства топинамбура

На богатых органикой и минеральными веществами почвах, своевременно поливая, можно получить до 30 и более клубней с куста топинамбура. Главное, помните, что никогда нельзя употреблять в пищу топинамбур, выросший вблизи автомагистрали. Стебли, этого замечательного во всех отношениях растения, можно порубить и готовить зеленое удобрение. Свежие побеги с листьями добавляются в ванны, которые способствуют выведению солей, питают кожу и снимают усталость.

Настой их топинамбура

Кроме заготовок на зиму и различных блюд, топинамбур обладает просто потрясающим омолаживающим эффектом. Дорогие женщины, с утра возьмите 1-2 листика топинамбура, не важно свежих или сухих, залейте стаканом кипятка и накройте. Умойтесь приготовленным настоем и вам не понадобятся никакие крема. Из настоя так же можно сделать ледяные кубики для умывания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *